-- 作者： ufysa -- 發表時間： 2008/10/17 11:43am 葉片揉搓即可聞到肉桂香分佈清是何品種？請教大家! -- 作者： ufysa -- 發表時間： 2008/10/17 02:16pm [UploadFile=A6D7AEDB_1224224137.jpg] -- 作者： 神與狗 -- 發表時間： 2008/10/17 08:31pm 照片看的不是很清楚，不過你說的用手搓揉就有濃烈的肉桂味我想是土肉桂(純屬個人不專業猜測)。葉子看起來是接近對生吧。 -- 作者： 白如蓮 -- 發表時間： 2008/10/18 02:39pm 肉桂有很多種，我也只知道是肉桂，不過有一種景觀用的肉桂是根本沒肉桂的香氣，當然沒有食用價值。在我調查的林地(低海拔)肉桂種子苗不少，也不代表是台灣原生種「土」肉桂，很可能是先民栽植，鳥吃了果實拉出來的，所以分辨的方法還是需要更專業的分類。 我是會摘一些枝葉回來泡茶，很香的氣味(當然也有人不愛的)，聽說喝多了會流鼻血，哈~ -- 作者： 方心弈 -- 發表時間： 2008/10/18 03:43pm 新鮮的肉桂葉.用在魯肉上面也是不錯ㄋ~~~ 別有一番香味~~~~ -- 作者： 神與狗 -- 發表時間： 2008/10/18 04:26pm [這篇文章最後由神與狗在 2008/10/18 04:26pm 第 1 次編輯] 喝咖啡可以加肉桂粉ㄚ，本人覺得有一點噁.. -- 作者： 白如蓮 -- 發表時間： 2008/10/18 06:19pm 肉桂這種香料很多人愛也很多人覺得噁，跟臭豆腐一樣，有香也有臭，蘋果派都會加一些，喝咖啡也會有人加肉桂粉，個人蠻喜歡的，我還吃肉桂口香糖呢！呵~ -- 作者： 神與狗 -- 發表時間： 2008/10/18 06:26pm 榴槤好像也是這個樣(算貴的水果，真的很愛吃也要花不少錢)，之前吃過肉桂的雜糧麵包，最後還是被我丟了...如蓮姐的肉桂口香糖我還真不敢領教.. -- 作者： 白如蓮 -- 發表時間： 2008/10/18 06:32pm 哈哈~肉桂口香糖我還托人買呢，榴槤也好吃，不過•••拍勢說 我爸說是雞屎味，哈~ -- 作者： 神與狗 -- 發表時間： 2008/10/18 06:42pm 口香糖還要託人買..好像很珍貴，嚼起來有捨不得吐掉的感覺...好險我也不喜歡吃榴槤(雞屎更讓人不敢恭維..)。