-- 作者： jacana -- 發表時間： 2005/10/11 10:48pm 不是園藝種喔！這是台灣的鄉下地方找到的，依據當地（我的故鄉）老人家所述，應該有超過100年了，應該說明的鄰居也已有94歲了，此種睡蓮自他的阿公、父親還在的時候就有了。另外此種睡蓮的葉及花柄，都是可食用的，我自己小時候也常吃，找了近三年，才找到原生地，有七分多的土地面積，整個池塘還長滿此睡蓮。 -- 作者： jacana -- 發表時間： 2005/10/11 10:50pm [UploadFile=03AFdA6bA9xA5D0C_1129042230.jpg] -- 作者： jacana -- 發表時間： 2005/10/11 10:51pm [UploadFile=01AFdA6bA9xA5D0C_1129042279.jpg] -- 作者： jacana -- 發表時間： 2005/10/11 10:53pm [UploadFile=04AAE1A6B7A9FAC5_1129042326.jpg][UploadFile=06AAE1C3A4BBPAAE_1129042351.jpg][UploadFile=07B8ADADB1C3CA6E_1129042369.jpg][UploadFile=08B8ADADIA9FAC5E_1129042392.jpg] -- 作者： jacana -- 發表時間： 2005/10/11 10:55pm [UploadFile=15B2MB1E1B9AA5C1_1129042538.jpg] -- 作者： kun-1119 -- 發表時間： 2005/10/11 11:20pm 她的嫩葉是否比較紅而且帶明顯斑點? 很多沉水葉? 花徑與花瓣數目比一般常見的白花夜睡蓮小? -- 作者： trapa -- 發表時間： 2005/10/11 11:24pm 夜睡蓮的葉柄與幼葉是可以食用的...祇是台灣不多人食用而已... 泰勞倒是還蠻喜歡吃的...常常在公園的池子裡摘花取葉柄回家食用... -- 作者： jacana -- 發表時間： 2005/10/12 12:38pm 她的嫩葉是否比較紅而且帶明顯斑點? 很多沉水葉? 花徑與花瓣數目比一般常見的白花夜睡蓮小? ------------------------------------------------------------------------------------------- trapa      夜睡蓮的葉柄與幼葉是可以食用的...祇是台灣不多人食用而已... 泰勞倒是還蠻喜歡吃的...常常在公園的池子裡摘花取葉柄回家食用... 我同時回答兩位的問題： 一、此種睡蓮生長期因已快近尾聲，就得要明年才可得知。此種睡蓮似乎比較無法過冬，通常老株一到秋冬就會老死，只留下它的種子到隔年再度萌芽生長。嫩葉或沈水葉，目前不亦觀察到。另外它的花之大小，確實比一般常見的齒葉睡蓮來的小。 二、一般台灣早期可食用的睡蓮，尚有分成為2種，貼上照片的此種，是較為可口可食用的。另有一種鄉下大都較不食用，雖可勉強食用，但因口感很差，沒有人願意拿來吃的，通常農民一發現都會持續性拔除，並且2種睡蓮明顯有很大差異，我目前亦已取得一株。故張貼的睡蓮是為一般實用性的睡蓮，是否確為何種睡蓮，我比較偏向等分類學者做完比對後再來談。 -- 作者： jacana -- 發表時間： 2005/10/12 12:47pm 另外，可不可吃，我覺得不應該以外勞來與台灣人作為比較，常遇到的泰國勞工，在他們的國度因生活困苦，幾乎抓得到的、捕撈得到的，都可拿來食用，加上一般來台灣工作的泰勞，大多為居住在泰國東北方地區的，與泰國中南部的泰國人，生活上又有些不一樣。況且，外勞福壽螺也吃，遭受污染水域中所捕撈的魚類及其他動物通通可抓來吃，亦吃多種鳥類、老鼠。我知道他們也吃齒葉睡蓮，所以似乎應該不要以此來論談較好。 -- 作者： kun-1119 -- 發表時間： 2005/10/12 11:53pm [quote][b]下面引用由[u]jacana[/u]在 [i]2005/10/12 12:38pm[/i] 發表的內容：[/b] 我同時回答兩位的問題： 一、此種睡蓮生長期因已快近尾聲，就得要明年才可得知。此種睡蓮似乎比較無法過冬，通常老株一到秋冬就會老死，只留下它的種子到隔年再度萌芽生長。嫩葉或沈水葉，目前不亦觀察到。另外它的花之大小，確實比一般常見的齒葉睡蓮來的小。 二、一般台灣早期可食用的睡蓮，尚有分成為2種，貼上照片的此種，是較為可口可食用的。另有一種鄉下大都較不食用，雖可勉強食用，但因口感很差，沒有人願意拿來吃的，通常農民一發現都會持續性拔除，並且2種睡蓮明顯有很大差異，我目前亦已取得一株。故張貼的睡蓮是為一般實用性的睡蓮，是否確為何種睡蓮，我比較偏向等分類學者做完比對後再來談。 [/quote] jacana THANK YOU. :em25:  :em25:  :em25: -- 作者： trapa -- 發表時間： 2005/10/13 08:50am 我解釋一下我的立場跟看法... 我之可以說可食僅是站在"該植物可食"的考量上...並不考量民生與風俗... 各地的人群有不同的風俗...也有不同的飲食習慣這是常識... 但這並不在我回答這問題的考量條件內...舉泰勞也只是一個佐例而已... 福壽螺引進台灣也是為了食用...只是口感不佳不被市場接受... 台灣很多地方也吃田鼠...但也有人不敢吃... 一些昆蟲如蜂蛹/蟋蟀也一樣...有人視為珍饈有人望而卻步... 泰國或許因為生活貧困...所以他們吃食許多我們這邊不實用的生物... 我覺得這並不代表這些生物台灣人就不能食用... 或許這些生物在現今台灣人眼中看來口感不佳或是骯髒難以下嚥... 不過您也可以問問您問過的老人家或前輩...在台灣經濟起飛前的鄉下生活吃的狀況... 或者...當有戰亂發生...物資缺乏時...台灣人在吃的方面是否還能這麼講究口感衛生等... -- 作者： jacana -- 發表時間： 2005/10/13 11:38pm kun-1119: 不客氣，也沒能分享太多資訊，希望大家是可相互學習的好對象 -- 作者： songdiye -- 發表時間： 2005/10/14 07:02am [quote][b]下面引用由[u]trapa[/u]在 [i]2005/10/13 08:50am[/i] 發表的內容：[/b] 我解釋一下我的立場跟看法... 我之可以說可食僅是站在"該植物可食"的考量上...並不考量民生與風俗... 各地的人群有不同的風俗...也有不同的飲食習慣這是常識... 但這並不在我回答這問題的考量條件內.. ... [/quote] 同意~~~ -- 作者： 吸血樹 -- 發表時間： 2005/10/16 09:18pm [這篇文章最後由吸血樹在 2005/10/16 09:22pm 第 1 次編輯] 請問大大們.... 這是一樣的嗎? 今天在小河道裡發現的 因為是拍回來才看到這篇 就沒有觀察那麼仔細 不過..看了一下照片....似乎沒有斑點... [UploadFile=DSC00483_1129468620.jpg][UploadFile=DSC00485_1129468656.jpg] -- 作者： jacana -- 發表時間： 2006/07/09 00:30am 我也不清楚最後一位詢問者，所找得到的是否為同一種睡蓮，但葉子看起來有些不同，有花朵來比對的話也許更好。 也在此，再度請益大家，看看是否有哪位高人可以指點迷津，此種睡蓮是否有人清楚。 此睡蓮無法過冬，都以種子於年後春季再生長，但也可再多觀察幾年再議；因為去年只採得4株，一到去年11月份中期之後就全數死亡，今年卻沒再生長。因此，再向主人索取大量種子培育成功，我目前種植有108株，於6月底時便已開始開花。 -- 作者： jacana -- 發表時間： 2006/07/10 09:19am [quote][b]下面引用由[u]kun-1119[/u]在 [i]2005/10/11 11:20pm[/i] 發表的內容：[/b] 她的嫩葉是否比較紅而且帶明顯斑點? 很多沉水葉? 花徑與花瓣數目比一般常見的白花夜睡蓮小? [/quote] 今年因為有種子苗生長，方便觀察過程；確實嫩葉是比較紅，但沒觀察注意到是否有明顯斑點，沉水葉數量是多的，花徑與花瓣數目是較小也少沒錯。早期整個南部地區，此種睡蓮應該是極為普及的，在近幾年探訪的過程中，有多個地點或地區，皆有老人家表示以前埤塘中也有可食用的睡蓮，但是否為同一種，就不得而知了。 -- 作者： jacana -- 發表時間： 2006/07/10 09:27am 更正上一篇，初生長的浮水葉是有明顯斑點的，改天有空再補上照片。 -- 作者： jacana -- 發表時間： 2006/07/16 04:57pm [quote][b]下面引用由[u]jacana[/u]在 [i]2006/07/10 09:27am[/i] 發表的內容：[/b] 更正上一篇，初生長的浮水葉是有明顯斑點的，改天有空再補上照片。 [/quote] 很抱歉！上面所提為錯誤的，沉水葉為無斑點，初生長的浮水葉葉面無斑點，葉背有班紋。 [UploadFile=DSCN22191_1153040024.jpg][UploadFile=DSCN22231_1153040051.jpg][UploadFile=DSCN22241_1153040085.jpg][UploadFile=DSCN22251_1153040127.jpg][UploadFile=DSCN22271_1153040173.jpg][UploadFile=DSCN22281_1153040213.jpg] -- 作者： JuanFe -- 發表時間： 2014/09/04 08:42am [quote][b]下面引用由[u]jacana[/u]在 [i]2005/10/11 10:48pm[/i] 發表的內容：[/b] 不是園藝種喔！這是台灣的鄉下地方找到的，依據當地（我的故鄉）老人家所述，應該有超過100年了，應該說明的鄰居也已有94歲了，此種睡蓮自他的阿公、父親還在的時候就有了。另外此種睡蓮的葉及花柄，都是可食用的，我自己小時候也常吃，找了近三年，才找到原生地，有七分多的土地面積，整個池塘還長滿此睡蓮。 [/quote] 這難道是傳說中的臺灣原生種睡蓮？ 現在那個水塘還在嗎？ [quote][b]下面引用由[u]jacana[/u]在 [i]2005/10/12 12:38pm[/i] 發表的內容：[/b] 一、此種睡蓮生長期因已快近尾聲，就得要明年才可得知。此種睡蓮似乎比較無法過冬，通常老株一到秋冬就會老死，只留下它的種子到隔年再度萌芽生長。嫩葉或沈水葉，目前不亦觀察到。另外它的花之大小，確實比一般常見的齒葉睡蓮來的小。 [/quote] [quote][b]下面引用由[u]jacana[/u]在 [i]2006/07/09 00:30am[/i] 發表的內容：[/b] 此睡蓮無法過冬，都以種子於年後春季再生長，但也可再多觀察幾年再議；因為去年只採得4株，一到去年11月份中期之後就全數死亡，今年卻沒再生長。因此，再向主人索取大量種子培育成功，我目前種植有108株，於6月底時便已開始開花。 [/quote] 一年生的睡蓮，打破我以為睡蓮都是多年生的看法 [quote][b]下面引用由[u]jacana[/u]在 [i]2005/10/12 12:38pm[/i] 發表的內容：[/b] 二、一般台灣早期可食用的睡蓮，尚有分成為2種，貼上照片的此種，是較為可口可食用的。另有一種鄉下大都較不食用，雖可勉強食用，但因口感很差，沒有人願意拿來吃的，通常農民一發現都會持續性拔除，並且2種睡蓮明顯有很大差異，我目前亦已取得一株。故張貼的睡蓮是為一般實用性的睡蓮，是否確為何種睡蓮，我比較偏向等分類學者做完比對後再來談。 [/quote] 另外一種的形態是長什麼樣子？ -- 作者： gwolf -- 發表時間： 2014/09/26 10:58am 不好意思， 雖然是舊文， 但我對這棵睡蓮非常有興趣， 請問還有辦法取得嗎 -- 作者： happy0368 -- 發表時間： 2015/03/18 05:17pm 好美出污泥而不染