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--- 雨後的水蕨 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=26&topic=1999)


-- 作者: kun-1119
-- 發表時間: 2005/06/17 06:46pm

[這篇文章最後由kun-1119在 2005/06/17 07:20pm 第 1 次編輯]

雨後的水芹.柔柔嫩嫩的.
[UploadFile=06177201_1119004801.jpg]

成熟的水上葉.
[UploadFile=06177204_1119004859.jpg]

嫩葉
[UploadFile=061772011_1119004920.jpg]

沉水葉.軟軟的.也比較寬.平.
[UploadFile=06177209_1119005019.jpg]

這個跟可以吃的水芹似不一樣的吧??
知道的大大可否解說一下^^"


-- 作者: 小強
-- 發表時間: 2005/06/17 07:01pm

俗名很多...
水芹也可能指的是一種生長在水邊的種子植物
長的像芹菜...(我覺得還好...)
水蕨亦有人稱水芹
但既然是蕨類...
以示區別
這種稱水蕨就好了
水蕨可以吃


-- 作者: kun-1119
-- 發表時間: 2005/06/17 07:19pm

[quote][b]下面引用由[u]小強[/u]在 [i]2005/06/17 07:01pm[/i] 發表的內容:[/b]
俗名很多...
水芹也可能指的是一種生長在水邊的種子植物
長的像芹菜...(我覺得還好...)
水蕨亦有人稱水芹
但既然是蕨類...
以示區別
這種稱水蕨就好了
水蕨可以吃
[/quote]

我是.查網頁上似乎有專供食用的"水芹"品種.可惜沒看過有再賣.還是身邊常見卻不知道@@"


-- 作者: 小野
-- 發表時間: 2005/06/17 07:57pm

唉~~想說標題為水蕨~看到裡面又是水芹~
忽然以為腦筋錯亂~後來查一查才水蕨是否又稱水芹
一查之下
原來是水族界的用語~同名異種還真是害人匪淺阿@@

水蕨為蕨類水蕨科

水芹菜為繖形科多年生草本
別名:水英  細本山芹菜. 水斳

一者為蕨一者為雙子植物~差異頗大
一者不開花~一者開~
其實水芹偶見於市場~在許多山區多有分布
如果走在5-7月的台北郊區林道上~佈道旁若有矮小如迷你芹菜者~10之89是水芹~花開白花繖形花絮.十分好辨認~當然我所看過的大多較為矮小~但是其實也有較高大的~


-- 作者: kun-1119
-- 發表時間: 2005/06/17 09:23pm

那..........................這兩種東西.有人吃過嗎@@... ...

似乎很好吃的樣子.板上好像有烹飪高手.^^.......
等我找到.一定得種兩大盆.呵呵.


-- 作者: pclili
-- 發表時間: 2005/06/17 09:30pm

[quote][b]下面引用由[u]kun-1119[/u]在 [i]2005/06/17 09:23pm[/i] 發表的內容:[/b]
那..........................這兩種東西.有人吃過嗎@@... ...
似乎很好吃的樣子.板上好像有烹飪高手.^^.......
等我找到.一定得種兩大盆.呵呵.
[/quote]

你是要找會開花還是不會開花的呢??
看來看去還是不懂...
勞工有水蕨拉
但wendy之前有送我叫水芹的東西
如果沒記錯...他跟我說他是蕨類...


-- 作者: kun-1119
-- 發表時間: 2005/06/17 10:08pm

[quote][b]下面引用由[u]pclili[/u]在 [i]2005/06/17 09:30pm[/i] 發表的內容:[/b]
你是要找會開花還是不會開花的呢??
看來看去還是不懂...
勞工有水蕨拉
但wendy之前有送我叫水芹的東西
...
[/quote]

我要的是會開花的那一種"水芹菜"  水蕨.就是我上面貼的.所以.水蕨.我很多哩.
或許有圖片的板友貼出來我會恍然大悟哩^^"


-- 作者: 小野
-- 發表時間: 2005/06/18 00:09am

網路上很多吧~自己查找也不錯阿!

http://nr.stic.gov.tw/plant/html/plantDetail.CFM?plant_NO=66


-- 作者: kun-1119
-- 發表時間: 2005/06/18 01:03pm

[quote][b]下面引用由[u]小野[/u]在 [i]2005/06/18 00:09am[/i] 發表的內容:[/b]
網路上很多吧~自己查找也不錯阿!
http://nr.stic.gov.tw/plant/html/plantDetail.CFM?plant_NO=66
[/quote]
謝謝 小野 版主 ... ...

我有查過了.只是不確定.不知道南部的山芹菜.跟這個有一樣嗎??... ...葉子很像.我家很多.改天回家再拍.


-- 作者: 巫小榮
-- 發表時間: 2005/06/19 10:21am

[這篇文章最後由巫小榮在 2005/06/19 11:36am 第 1 次編輯]

水蕨也可以吃啊!!水缸裡的水蕨每次都清一大堆,不知道要丟哪裡,下次丟肚子裡好了.
水芹我吃過,吃起來有一種特殊的氣味,在北部多雨的山區產業道路旁,非常的多.


-- 作者: hammer
-- 發表時間: 2005/06/21 11:08pm

這裡  也出現水蕨介紹
那請各位大大  到  蕨類植物  版
欣賞一下  澎湖野地  自然生長的水蕨
http://www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=22&topic=1709&show=0


-- 作者: ben12110526
-- 發表時間: 2005/07/13 08:55pm

水芹菜[UploadFile=IMG_0026_resize_1121259265.jpg]
它的花是白色的
[UploadFile=IMG_0027_resize_1121259285.jpg]
這個確實是可食用的
炒肉絲還不賴


-- 作者: kun-1119
-- 發表時間: 2005/07/13 09:59pm

[quote][b]下面引用由[u]ben12110526[/u]在 [i]2005/07/13 08:55pm[/i] 發表的內容:[/b]
水芹菜它的花是白色的
這個確實是可食用的
炒肉絲還不賴
[/quote]
可愛又好吃. :em22:  :em22:  :em22:

看來很值得種. :em18:


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