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主題標題： 土肉桂是甚麼？
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    文章一覽：土肉桂是甚麼？ (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]
    飛翔的魚 發表於： 2012/10/28 01:19am

    下面引用由天池在 2009/02/01 08:09pm 發表的內容：
    葉子長可達15cm，寬9cm以上，革質富光澤。




    天池大∼
    冒昧請教一個問題∼
    對我來說肉桂是很好的植物，也算是香料植物∼可以入菜、飲用
    朋友給我一些葉子過∼
    他提到∼不是所有肉桂都可食用
    叫我要當心

    所以我想請教您∼
    肉桂樹的葉子都可以煮來喝嗎？
     
    Tree33 發表於： 2010/12/10 10:31pm
    天池大大,
    由於小地正想搞清楚家中的究竟是土肉桂還是陰香. 從林務局的一篇文章:
    http://www.forest.gov.tw/public/Attachment/912210572371.pdf

    得知土肉桂細枝是綠的, 陰香是紅的. 但您在本系列說明的插圖中, 有幾張新出的嫩芽, 其細枝是紅色的. 照林務局的說法應該是陰香才是. 不知道是林務局說法有誤, 還是我的認知有錯. 請不吝指教. 謝謝!
     
    天池 發表於： 2009/04/27 01:52am

    下面引用由peakofworld在 2009/04/13 09:32pm 發表的內容：
    大大
    非常感謝你的解說，不過因我對肉桂認識有限，這個回覆是認同你，在我的客戶公司前種植了四棵肉桂，葉片長4∼5公分，寬2∼3公分，最少約2.5樓高樹幹約30∼40公分，從痂口摸樹皮，在手上的香味濃郁且可撐2∼3 ...



    peakofworld大, 您說的客戶公司前栽植的不是土肉桂, 是陰香, 土肉桂沒有這種濃

    郁的香味, 以及土肉桂的香味並無法保持那麼久, 在平地很難看到有這麼高大的土

    肉桂株.  有一家認識的苗圃, 三年前曾問我哪裡可以找到200棵米徑30公分, 葉片

    含高量桂皮醛的土肉桂株, 我回答他發瘋哦! 台灣不要說要200棵, 就是20棵也很難

    找到, 問我的人是很懂得台灣原生樹種的,

    在都市裡, 我還沒有看到有這麼高大的土肉桂樹, 就算在溪頭台大實驗林裡也蓼蓼

    無幾, 甚至也找不到葉片含最高量的土肉桂個體來,
     
    peakofworld 發表於： 2009/04/13 09:32pm
    大大
    非常感謝你的解說，不過因我對肉桂認識有限，這個回覆是認同你，在我的客戶公司前種植了四棵肉桂，葉片長4∼5公分，寬2∼3公分，最少約2.5樓高樹幹約30∼40公分，從痂口摸樹皮，在手上的香味濃郁且可撐2∼3個小時，真是很棒。
    至於我常在爬的原始林（南部，高約3∼4百公尺，主相林為桃花心木）肉桂到處都是，且十分之八在我來看只能稱之為植栽類的小苗，對我是個大花園，時再不錯。
     
    天池 發表於： 2009/03/12 02:14pm
    我在花花有詳盡的敘述, 如果有需要的話可到花花繼續了解.

    http://flowers.hunternet.com.tw/showthread.php?t=120294
     
    天池 發表於： 2009/02/01 08:16pm
    有關甚麼是土肉桂？已經做了應有的敘述及說明，版友如果有甚麼問題的，您
    可以發問或敘述自己的心得來共同討論，之後我會將另一種樟科樟屬的箘桂也
    一同說明，因為樟科植物只有這兩個品種含有值得說明的肉桂醛，並且做一品
    質的比較，讓大家能清楚。
     

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