塔內植物園 - 在[ 蔬菜水果 ]內發表文章

>> 歡迎您，訪客：登入論壇

按這裡註冊

忘記密碼

在線會員

文章搜尋

論壇風格

使用說明

>>> 多食蔬菜水果有益身心健康
塔內植物園 → [ 蔬菜水果 ] → 發表回覆

主題標題：鳳梨產季到了

您目前的身份是：訪客，要使用其他會員身份，請輸入會員名稱和密碼。未註冊訪客請輸入網名，密碼留空白。

請輸入您的會員名稱

您沒有註冊？

請輸入您的密碼

忘記密碼？

目前心情

將放在文章的前面

上傳附件或圖片 (最大容量 9000KB)

目前附件:(如不需要某個附件，只需刪除內容中的相關 [UploadFile ...] 標籤即可) [刪除]

內容　

在此論壇中：

HTML 　標籤: 可以使用

EMOTE　標籤: 可以使用

LeoBBS 標籤: 可以使用

貼圖標籤　 : 允許

Flash 標籤 : 禁止

音樂標籤　 : 禁止

文字大小　 : 允許

積分標籤　 : 禁止

保密標籤　 : 禁止

允許使用表情符號轉換

　字型樣式：　字型大小：　顏色：　　　　　　

　『 HTML 編輯器』『 ASCII 字型產生器』『文字內容取代』

模式:使用說明　完全　基本　　>> 複製到剪貼簿 | 查看長度 | 轉換剪貼簿超文字 <<

點選表情圖即可在文章中加入相關的表情

選項

使用 LeoBBS 標籤？
是否顯示您的簽名檔？
您是否希望使用表情符號轉換在您的文章中？
使用字型樣式轉換？

文章一覽：鳳梨產季到了 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

yalo 發表於： 2015/06/13 10:38am

蜜寶的鳳梨心超好吃的,吃過絕對捨不得去做鳳梨醋或丟掉.

hongru 發表於： 2015/06/12 11:30pm

酸的鳳梨尾.及硬心
切小塊.放玻璃瓶.倒醋.做鳳梨醋
可以做沙拉澆醬.醃小黃瓜.醃高麗菜......

yalo 發表於： 2015/06/12 08:57pm

鳳梨常有頭尾甜度不一樣的問題,我的方式是把甜的生吃,酸的切來做鳳梨茶.一粒鳳梨可以煮五公升的水,切片後大火煮沸後,轉文火煮約30-60分鐘,甜度靠砂糖調整.

桃李柿櫻 發表於： 2015/06/12 08:54pm

我都放在砧板上.
左手抓拿鳳梨頭右手拿刀先切除鳳梨尾部約1~2公分.
然後刀子平行鳳梨皮(鳳梨頭朝肚子)切下1~1.5公分順時針切掉鳳梨表皮.
轉一圈後鳳梨皮就切除了.
沿鳳梨尾心向鳳梨頭切+字(直一刀橫一刀).
鳳梨橫拿碗上垂直鳳梨心切2~3公分厚(一次掉4片).
切到鳳梨頭就完成了一碗公切好鳳梨片.
鳳梨頭整理切一下曬乾就可拿去種(2年後又有鳳梨吃)不種就連皮一起丟棄.

mirage0515 發表於： 2015/06/12 08:49pm

我媽也是用我的土司刀去鳳梨皮(因為他都很怕老闆手沒洗乾淨XD), 但是他是鳳梨頭尾先切掉, 然後削週圍的皮.

去年A了一顆鳳梨頭起來插種在500cc飲料杯裡面, 今年夏天發現他從葉間長了另外一株出來耶!! 可是又不像要長小鳳梨.

yalo 發表於： 2015/06/12 08:25pm

此主題相關圖片如下：

很多人不知道如何削鳳梨皮,去看賣鳳梨的都拿香蕉刀,但是香蕉刀很容易割到手,介紹我獨門工具:削土司刀,好用又安全.目前還沒看到有人用它削鳳梨,喜歡吃鳳梨的去買一把吧,切麵包跟土司都很好用,切根莖類也很實用.握住鳳梨尾巴,不要放在砧板上切.

本論壇言論純屬發言者個人意見，與 塔內植物園 立場無關