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主題標題： 催甜肥料是否對任何水果都有用?
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    文章一覽：催甜肥料是否對任何水果都有用? (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]
    青鳥 發表於： 2011/08/24 11:47am
    對阿 草莓也是酸性土耶
     
    yalo 發表於： 2011/08/22 11:38pm
    會問這樣的問題要我怎麼回答呢?這是農業中的基本理論部分,請去查硼元素跟植物甜度關係,植物喜歡偏酸偏鹼的土壤都有一定範圍,但是肥料跟微量元素對植物影響是一定的程度,這些理論的東西沒搞懂要種好東西只能靠經驗承傳.
     
    飛蝴蝶 發表於： 2011/08/22 09:58pm
    土壤酸果實會扁酸還是甜？應該不能一蓋而論吧，籃莓喜歡酸性土，籃莓都很酸嗎？
     
    taiwan-chen 發表於： 2011/08/22 09:21pm

    下面引用由yalo在 2011/08/22 01:06pm 發表的內容：
    增甜劑是高鉀肥,其中很重要的是土壤酸鹼值.


    請問:
    土壤酸果實會偏酸還是偏甜
     
    DavidChiou 發表於： 2011/08/22 06:49pm
    一般說來，結果後施磷肥，會加強酸味。結果後施鉀肥，會加強甜味。（要注意這是專指「結果後」，結果前則不會如此。）

    施太多氮肥，則風味偏淡。

    當然，糖是碳水化合物，由光合作用而來，因此陽光足夠也很重要。

    Have a nice day!
     
    桃李柿櫻 發表於： 2011/08/22 01:15pm
    我頂樓的草莓都會甜~~稍轉紅就會甜~~要跟"鳥"搶.
    下鉀鎂都會甜~~我都沒下.
    只加少量磷肥有機肥~~3不5時撒些米糠在表土.
    紅時~~甜+香+超有草莓味.
    外面買的幾乎都沒味道.
     

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