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主題標題： 藠頭要怎麼種才會繁殖的快?
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    文章一覽：藠頭要怎麼種才會繁殖的快? (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]
    hongru 發表於： 2011/08/13 11:59pm
    蕗蕎有分粗蕗蕎及細蕗蕎
    粗蕗蕎頭醃漬比較脆也好處理
    炒來吃也滿好吃.
    細蕗蕎都拿來炒或煮湯.
    在北部都很容易繁殖.
    不理它一下就一大片.
     
    dai420206 發表於： 2011/08/13 09:42pm

    下面引用由ogtb在 2011/08/13 04:12pm 發表的內容：
    歐美日韓 每年要吃掉三條高速公路的 叫頭
    我種了一年 也都沒長大
    也都沒增多
    藠頭要怎麼種 才會長的又快又大呢?


    你種那裡？山區還是平地？環境溫度土壤土質如何，蕗蕎不喜高溫，超過氣溫25度C時會休眠，跟蔥蒜一樣，長日照時間一到鱗莖就會膨脹，要長的又快又大，就是施肥。
     
    ogtb 發表於： 2011/08/13 08:08pm
    就是路蕎沒錯

    爽脆的口感
    韓國是配泡菜
    日本跟歐美是夾壽司跟漢堡 或當小菜

    怎麼調味都沒關係 自己喜歡就好
    主要是吃口感
    他的特色就是不怕浸水
    歐美日韓大都是做成罐頭再賣

    這種又無法種子繁殖
    只能靠分株 可是我種的又都不成長
    很難繁殖收成

    另外題一下一樣是頭
    蒜頭去年價格太好 今年搶種
    蒜頭價格大落
    芭樂也依樣 一年好隔年就慘
     
    breezeonme 發表於： 2011/08/13 04:26pm
    ogtb 大您說的就是蕗蕎嗎?
    我以為只有鄉下外婆才愛吃
    原來老外更喜歡
    前兩天才有人送一缸來
    醃豆瓣醬的 又老又鹹
    還是喜歡糖醋的
     
    ogtb 發表於： 2011/08/13 04:12pm
    歐美日韓 每年要吃掉三條高速公路的 叫頭

    我種了一年 也都沒長大
    也都沒增多

    藠頭要怎麼種 才會長的又快又大呢?
     

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