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主題標題：咖哩樹

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ks518848 發表於： 2010/04/04 09:39pm

下面引用由BlackDragon在 2010/04/03 08:18pm 發表的內容：
花
全株
葉背
莖

很像玉帶鳳蝶最愛吃的食草--過山香--

BlackDragon 發表於： 2010/04/04 07:26pm

下面引用由萌菌在 2010/04/04 04:23pm 發表的內容：
一直以為:
咖哩--->咖哩樹,結的咖哩子然後磨成粉就是咖哩粉..

哈哈～
我也是這麼想的～

下面引用由enigmatic在 2010/04/03 10:05pm 發表的內容：
我的咖哩都不開花~~~~~~~~

會不會是水分太少？
我種植的地方不缺水！
他差不多兩歲而已！

hongru 發表於： 2010/04/04 06:15pm

下面引用由enigmatic在 2010/04/03 10:05pm 發表的內容：
我的咖哩都不開花~~~~~~~~
一直期待它開花~因為我要咖哩的種子做實驗

試試將葉子全摘除應該會開花.
今年種子沒流掉應該會滿多
你可以拿去實驗

萌菌 發表於： 2010/04/04 04:23pm

一直以為:
咖哩--->咖哩樹,結的咖哩子然後磨成粉就是咖哩粉..
去查了資料才發現, 原來一般的咖哩粉....是許多香料的組合.
配方各有不同, 也不一定咖啡色的才叫咖哩.

hongru 發表於： 2010/04/03 10:10pm

大多使用於印度或東南亞料理及斯裡蘭卡的料理裡,
調製綠咖哩醬的重要原料,
因為它在乾燥後就會失去香味,
所以一定要使用新鮮的葉片

enigmatic 發表於： 2010/04/03 10:05pm

我的咖哩都不開花~~~~~~~~
一直期待它開花~因為我要咖哩的種子做實驗

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