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主題標題： [討論]請問咖啡豆

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文章一覽：[討論]請問咖啡豆 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

l7491 發表於： 2009/06/30 04:50pm

yalo大，你說的李老師部落格，我也花了時間看過了，李老師若能研發出一套可可豆烘培法，那麼臺灣說不定會變成可可豆生產國喔。

amy19771007 發表於： 2009/06/30 03:44pm

我的方法是將種子洗淨泡水十天(每天都得換水)
然後剝下硬硬的外殼(用小剪刀剪開)不能傷到種子喔
然後芽點朝下,長根時很像蝌蚪,很可愛
大約二到三星期就長根
我今年三月種下的現在葉子都長出來了
有五六十株吧

ogtb 發表於： 2009/06/29 09:54pm

基本上咖啡算很好種啦..
排水良好..日照越多越好..
只要整年夠熱三年就能結果..
如果只有半年熱另半年冷..
大概要五六年才會生..

咖啡豆開花全身都長滿白花..
結果也是全身都是紅色果子..
很壯觀..

種子發芽好像要很長時間醞釀..
我去年到路邊掉地上的子來撥種
最近才發芽..

yalo 發表於： 2009/06/29 07:01pm

那是李老師的部落格,他對咖啡是非常了解的,不過他現在很像在努力研究可可豆的烘焙.

風流韋爵爺 發表於： 2009/06/29 05:09pm

我有找過~不過想說在這大家都比較有經驗~所以還是問一下囉^^"
不過還是感謝你^^

l7491 發表於： 2009/06/29 01:14pm

下面引用由風流韋爵爺在 2009/06/29 02:30am 發表的內容：
想請問各位前輩
咖啡豆的種子是否都一樣
還是有分很多~假使分很多那哪一種的豆子比較適合台灣種植呢?
哪一種豆子比較好呢?
櫻桃咖啡又有什麼不同呢?
種子埋下後到開花結果約莫多少時日呢?

你想知道的答案，請擅用google大神搜尋，我幫你找到一個部落格，裡面有不少的資訊及技術，你可以參考看看。
http://tw.myblog.yahoo.com/pindonkapi-twkapi/archive?l=a

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