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主題標題：食用菌菇詢問

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hongru 發表於： 2009/06/17 08:09am

日本松茸現價格已經大眾化
吃它的香氣名氣.
早期.真的很貴.一公斤台幣6000-10000
後來大陸.北韓.....松茸湧進.才較便宜
大陸貨最糟糕裡面塞鉛條加重量
買到那一節只好丟棄
松茸飯.栗子飯是當季飯桌上吃的樂趣

jeff55 發表於： 2009/06/17 07:32am

下面引用由麥在 2009/06/16 00:14am 發表的內容：
伏苓是寄生在松的根上菌種
四神湯裏就有
醫小病不值錢醫大病才值錢
聽說牛樟芝只有寄生在牛樟腐木上
...

1.謝謝提供資料,我也很想只是活子實體太貴,療效實在難評估,我又住在平地且中南部都市,當初繁殖雪菇,日寒松菇,猴頭菇,雞腿菇,靈芝,巴西蘑菇等累歪了
2.日本出差看到活菘茸貴森森,菘露,牛樟芝,雞肉絲菇等亦同,二則又要採無土栽培(捨去太空包,原木)繁殖法,需另調培養基不得不暫時擱置等待時機

愛花ㄉ青蛙 發表於： 2009/06/16 09:04am

別用錯名詞
寄生是生活在活體上面且對被附著對象有影響
附生　生活在活體上　但對被附著對象無影響
共生　兩著相互依靠生存
腐生　藉由死去的組織來生長繁衍下一代者

麥 發表於： 2009/06/16 00:14am

[這篇文章最後由麥在 2009/06/16 00:21am 第 1 次編輯]

伏苓是寄生在松的根上菌種
四神湯裏就有
醫小病不值錢醫大病才值錢
聽說牛樟芝只有寄生在牛樟腐木上
常有人盜伐牛樟被捕

http://tw.info.search.yahoo.com/search/images?ei=UTF-8&p=%E7%89%9B%E6%A8%9F%E8%8A%9D&rd=r1&fr2=tab-video&fr=yfp

jeff55 發表於： 2009/06/15 07:30am

謝謝回覆,還是先乖乖把巴西藦菇先倍增培養與香菇比大小再考慮其它菌種

l7491 發表於： 2009/06/15 01:18am

資料引用自下列網站：
http://www.duosuccess.com/BZGM/f001.htm

【集解】茯苓是真菌類多孔菌科植物茯苓菌的菌核。常寄生在赤松或馬尾松的根上。多孔菌科(Polyporaceae) 茯苓Poria cocos (Schw.) Wolf 的乾燥菌核。7～9月採挖，除去泥土，堆置“發汗”後，攤開曬至表面乾燥，再“發汗”，反復數次至出現皺紋，內部水分大部散失後，陰乾，稱為茯苓；或將鮮茯苓按不同部位切制，陰乾，分別稱茯苓皮、赤茯苓、茯苓片。

本論壇言論純屬發言者個人意見，與 塔內植物園 立場無關