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主題標題：請問發芽的地瓜與馬鈴薯拿來種, 除了觀賞價值外, 還能?!

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文章一覽：請問發芽的地瓜與馬鈴薯拿來種, 除了觀賞價值外, 還能?! (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

scch 發表於： 2008/09/06 05:57pm

據說發芽的馬鈴薯會有所謂的"茄鹼"，
在網路上也都可以查到資料，
而據說茄鹼不易受到加溫而破壞，
所以一般是建議不要吃，
而吃下去的量，也和發芽的程度有關，一般可能都在皮比較多，
不過還是建議別吃比較好，
拿來種更多的馬鈴薯當然是最好，不過也得有塊地啦，呵呵。

mattweng 發表於： 2008/09/05 10:43pm

謝謝囉~~~~那我可以放心種地瓜與馬鈴薯了！
以前沒這類常識, 也沒陽台可種植物, 所以一旦發芽都只有丟掉哩~~~
感謝兩位貴人的指點!!!!

大溪人 發表於： 2008/09/05 05:33pm

發芽的地瓜絕對可以吃,如果拿去種,大約長到30公分長,剪下來插枝,是種地瓜的苗.

hamster 發表於： 2008/09/04 11:19pm

[這篇文章最後由hamster在 2008/09/04 11:20pm 第 2 次編輯]

1.發芽的地瓜可以吃，只是比較不好吃

2.發芽的馬鈴薯也可以吃，只是要將芽點剔除乾淨。有人說有毒，有人說OK（我吃過，還健在 Wink ）

3.發芽的地瓜種下去，等著收地瓜。因為不是吃葉子的品種，會比較不好吃

4.發芽的馬鈴薯種下去，等著收一堆馬鈴薯 Wink

mattweng 發表於： 2008/09/04 10:50pm

請問一下"發芽的地瓜與馬鈴薯拿來種, 除了觀賞價值外, 還能?!"
因為之前家裡買了一些馬鈴薯與地瓜, 還來不及吃完就發芽了....
聽人家說發芽的地瓜與馬鈴薯不能吃???
那我想拿它來種, 可是除了觀賞價值外....
1. 長出來的地瓜葉能吃嗎???
2. 會再長小馬鈴薯、小地瓜嗎????
困擾ㄚ~~~~~~~ >______<""

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