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主題標題： [貼圖]今天早上剛採收的翼豆

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文章一覽：[貼圖]今天早上剛採收的翼豆 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

BlackDragon 發表於： 2008/01/26 02:29am

翼豆??
直接擺在藤上就會熟了~
熟的才可以摘下~
如果是等到後熟的~
種子都會不飽滿
會變成乾扁四季豆唷~

掛藤熟透的翼豆都會慢慢的褐色乾掉..
雖然已經成熟但是仔細篩選還是會有部分種子不夠飽滿

掛藤熟後的翼豆種子如果在自然環境中放置過久..
會從鮮黃而淡黃..然後變成乾褐色..(種子也會縮水剩四分之三大小)
最好打包收藏~

lat030 發表於： 2008/01/25 11:05am

所以我等豆莢變褐色後不可太久就採集避免過熟

所以~ 桃園小芳芳請耐心等候有多的再拿上來分享給花友

n9321740 發表於： 2008/01/23 06:21pm

下面引用由lat030在 2008/01/23 03:33pm 發表的內容：
很奇怪翼豆都不乾請問翼豆成熟可採收來吃後多久可收種子? 怎麼我的過好久都青筍筍還沒乾燥~

翼豆留種的豆莢，掛在藤上要很久才會轉黑褐色而乾燥，大約需要兩個月左右吧?沒很認真去記他，時間到了自然會會乾燥，別急~~

l7491 發表於： 2008/01/23 05:03pm

翼豆喔
我也不清楚到底多久才會成熟，
不過我老爸有拿2條乾掉的翼豆條回家，
我把它取出種子泡水1天之後，
有不少豆子的2片子葉開始爆裂，直接從生長點裂開導致分家慘死，
爆裂的情況，懷疑種子放太久了，種子過於乾燥，
一旦泡水，快速吸水的狀況下，吸水的速度快過植物細胞生長速度，
導致而成。
並且在用衛生紙發芽過程中，
更有不少的豆子發霉，
目前只有1顆順利發芽中，
還在努力抽芽伸出第一片葉子中。

lat030 發表於： 2008/01/23 03:33pm

很奇怪翼豆都不乾請問翼豆成熟可採收來吃後多久可收種子? 怎麼我的過好久都青筍筍還沒乾燥~

妙媽 發表於： 2007/11/04 09:41pm

下面引用由雲想在 2007/11/03 10:09pm 發表的內容：
又是第一次見到這種豆
真奇妙的豆
整條可食用嗎?
有老嫩之分嗎?

不要採太嫩吃.採中型較好吃.
老的比較不好吃..
但如果到後期吃的有些厭倦
可以放到豆子老一點.裡面的豆仁大些
在取裡面的豆子烹飪來吃.也不錯吃

在菜市場也看過農民賣這蔬菜.營養價值很高.

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