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塔內植物園[ 蔬菜水果 ] → 發表回覆

主題標題: 蘋果、梨豐收了
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    文章一覽:蘋果、梨豐收了 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)  [列出所有回覆]
    mubrak 發表於: 2007/09/24 12:00pm
    不生吃的。
    一般用來燉肉、燒排骨湯等,食療作用比較強。
     
    yalo 發表於: 2007/09/24 10:58am
    mubrak能不能舉例說明它的味道及口感? Thank  you!
     
    mubrak 發表於: 2007/09/24 10:51am
    熱帶地區種植的其實是「番木瓜」,後簡稱「木瓜」,真正的木瓜卻忘記了!
    一般作為保健水果或者食療使用,也可以入藥

    木瓜(chaenqmeles,sinensisc Thouin Kotne)屬薔薇科落葉灌木或小喬木,現代藥理研究表明,光皮木瓜含有糖類、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A、D族,CE和胡蘿蔔素、黃酮、果酸、皂甘、木瓜蛋白酶及木瓜鹼、齊墩果酸、蘋果酸、枸櫞酸,酒石酸等成份。木瓜蛋白酶能幫助消化,木瓜鹼具有抗淋巴性白血病細胞的強烈抗癌活性,齊墩果酸具有保肝護肝抗肝炎特效。木瓜還能增強人體抵抗力。
     
    yalo 發表於: 2007/09/24 10:08am
    木瓜可不是我們這兒的木瓜ㄡ,有看過介紹,不知道吃起來像什麼?
     
    mubrak 發表於: 2007/09/24 09:33am
    還是透露出來吧
    那三种果實分別是山茱萸、花椒以及木瓜
     
    番婆 發表於: 2007/09/22 05:31am
    沒錯!鷹爪花。
    整桌太紅了!調色+養眼~~
     


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