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主題標題： [分享]我家紫蘇太會長了

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文章一覽：[分享]我家紫蘇太會長了 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

ogtb 發表於： 2007/07/26 12:58pm

我來示範怎麼做紫蘇茶.

1.把紫蘇葉洗乾淨,
2.拿一些糖跟少許鹽
3.開始炒糖,做豆花或作焦糖的方式
4.糖炒好後,把紫蘇也放進去炒
5.炒到冒泡,熄火放涼

補充一下
可以多加一些香草下去炒.
菊花或甜菊.

炒好後紫蘇會像茶葉一樣捲成一條
要飲用時就跟泡茶一樣,
用水泡一泡就會展開
也可以跟茶一起泡飲.

其它飲品也可以照這個方法調製.
冬瓜茶,檸朦茶.洛神茶,梅子綠茶......
開飲料店也都是這樣做.
只是它們做好後,會打成粉狀.

學會這招,就可以開飲料店了.
我以前做過全省飲料的批發商.

.
此主題相關圖片如下：

小傻農 發表於： 2007/07/24 06:05pm

紫蘇葉
異名:紫蘇,蘇葉
性味:辛溫無毒
功能:發汗,鎮咳,健胃,解熱,利尿,解毒,鎮靜,鎮痛
主治:感冒,支氣管炎,氣管炎,咳痛,氣喘,魚蟹中毒之嘔吐腹痛.

蘇子
異名:紫蘇子
性味:辛溫無毒
功能:袪痰,平喘
主治:氣管炎,支氣管炎,哮喘

Minjer 發表於： 2007/07/23 10:50pm

長的這麼大
還真是漂亮~~
之前有一陣子非常流行呢

小別針 發表於： 2007/07/23 01:10pm

請問這種天氣....紫蘇可以全日照嗎?我家紫蘇全日照時葉子全垂下來....
嚇到趕快給它遮陰,怕又給我種死了

toplinda 發表於： 2007/07/11 04:25pm

[這篇文章最後由toplinda在 2007/07/11 04:26pm 第 1 次編輯]

我是將紫蘇葉子曬乾後,
拿到公司像泡茶一樣,
同事都說好香ㄛ~~

不知青紫蘇也可以嗎?
還是要用新鮮的葉子,
像泡香草茶般呢?

多多龍 發表於： 2007/07/09 09:35pm

紫蘇拿來燒開水加檸檬汁........很好喝喔!
紫蘇葉子+蕃茄+酸梅粉.....打成果汁.....好喝....

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