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主題標題：請問這種地瓜葉可以食用嗎?

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文章一覽：請問這種地瓜葉可以食用嗎? (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

hyaline 發表於： 2006/09/12 10:39pm

[這篇文章最後由hyaline在 2006/09/17 10:16pm 第 1 次編輯]

補充一下全株金黃的台農63號與整棵紫紅的台農63號都很有觀賞價值喔

之前打錯了
是黃的'Tainon No. 62'與'Tainon No. 63'

愛花ㄉ青蛙 發表於： 2006/09/12 10:09pm

吃當然是可以
不過會有所謂的適口性
其實這種就當純粹的觀賞用就好了
吃下去營養應該比正常的要少吧

hyaline 發表於： 2006/09/12 09:52pm

愛花ㄉ青蛙的說法會讓人誤解喔

在網上查一下 Beniz版主的番薯品種應該是Rainbow Sweet Potato 學名Ipomoea batatas cv 'Rainbow' 一般稱作彩葉或斑葉品種

既然都是番薯/甘藷/地瓜同為Ipomoea batatas的栽培種為什麼不能食用呢只可區別品種間的適口性好不好吧有的適合割取青葉有的適合收塊根像台農17號和台農23號的特性就不同(17號23號是我隨手亂按的想知道的請查農政單位的資料)

食用的芋頭花市有賣斑葉的、葉柄紫色的、全株紫色的難道一被列為觀賞用的全都不能入口了唷

到樓主的問題基本上可食由於不是以食味好壞挑選出來的品種好不好吃等嘗過才知道

愛花ㄉ青蛙 發表於： 2006/09/12 12:12pm

不能吃
這種是欣賞用的

Beniz 發表於： 2006/09/12 11:00am

蠻響知道此種地瓜葉是觀賞用還是有食用價值?
謝謝各位了!

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