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主題標題：請問果樹去酸度的方法

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蘆筍汁 發表於： 2006/03/26 07:14am

勃激素用在水果很普遍梨子葡萄都用
勃激素有點像植物的興奮劑使用後植物植物成長會加速
細胞會變大芹菜會較徒長幼嫩少了粗纖維增加口感細緻
打破種子休眠如百合花種子不用冰子可以直接播種
一般有分公母花的植物會促進公花
草莓使用後有催花效果葉子較直立較不會擋住果實接受陽光照射
採收時也容易看到果實方便採收
果實變大但會軟一些酸度也會提高一些較不耐運送及儲存
如同100g的糖加100g的水現在100g的糖加200g 內容不變重量灌水
比較一下大草莓和小草莓的售價當然要噴
但噴藥後採收期要一段時間這才是重點
理論農藥不要混合但實際農民都好幾種一齊省工
肥料比例是種果樹必備的知識還不是結果期減少氮肥加強鉀肥
草莓含有一種抗癌的酵素自己種較安心
星期三拍攝用亞磷酸.矽藻素.枯草菌防治算準有機級
星期六已經蟲啃加爛果不能吃了品種桃園三號

此主題相關圖片如下：

布朗妮 發表於： 2006/03/25 04:39pm

謝謝蘆筍汁大大。

再提供一下那位專家說的種草莓祕訣，早期肥料比例是2:2:1，來花後是1:2:2，有新聞說郣激素和農藥不能混噴，否則會產生化學變化，對人體不好，提供給大家參考。

香料迷 發表於： 2006/03/25 12:04pm

蘆筍汁大大
請問一下, 勃激素的好處及壞處 ?! 謝謝囉 !.

蘆筍汁 發表於： 2006/03/25 09:37am

有機肥和鉀肥要加強鉀肥稱果肥有人稱甜肥
減少氮肥氮肥會增加水果的草腥及酸味
居家只種幾棵可以餵些砂糖
甜度會壓過酸度記得好像西瓜比鳳梨酸只是甜度不同
草莓不會後熟自己吃的紅豔豔的到9分熟才採
現在的品種是桃園三號照顧的好大多有舊50元硬幣大小
只是現在流行大顆正常都會加噴勃激素
公開的祕密農委會也許可只是安全期限....

tim00112 發表於： 2006/03/24 11:32pm

先吃神秘果再吃酸，日本有專門賣酸食的餐廳，就是這麼做ㄉ...

布朗妮 發表於： 2006/03/24 08:40pm

Q1 我種的草莓酸酸甜甜甜的，但酸味會在口中持續很久（我很怕酸）。

在網路曾看過某”專家”說，光想辦法增加甜度是不夠的，更重要的是，如何去除酸度，酸度沒有了，即使一點點甜也會覺得草莓很好吃。

至於如何去掉酸度，因為這是那位專家用來賺錢的專業知識，所以…列為商業機密…

剛買了一棵葡萄樹，真怕長出來的會很酸。

好想知道喔！有人知道去除酸度的方法嗎？

Q2另：草莓是不是讓它熟透了再摘會比較甜呢？

Q3大果草莓是新的品種嗎？它長出來的草莓是不是都會很大顆，還是只是加了生長激素的結果呢？

種植新手，一下問了這麼多問題，真不好意思，煩請前輩指導，謝謝

本論壇言論純屬發言者個人意見，與 塔內植物園 立場無關