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： 關於太平洋橄欖...
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sam
發表於：
2006/06/01 09:57pm
做報告找資料，剛好看到這篇，幫補個圖^^"
太平洋榅桲，在嘉義農試所拍的，樹幹有眼紋
此主題相關圖片如下：
kay43
發表於：
2006/01/11 08:27am
謝謝你們熱心的說明
我要摘來試吃看看囉...
感謝ㄚ...
果樹
發表於：
2006/01/11 00:57am
呵...我是不敢吃它...因為不太好吃的樣子....
聽我們教授說...國外的人都是把它當成芒果青來吃的...
好像很少吃黃熟的...聽說沒成熟時吃起來很像芒果青....
因為跟芒果一樣都是漆樹科的果樹................
聽朋友說有降血壓的功能......聽聽就好.....
樹人
發表於：
2006/01/10 10:58pm
太平洋榅桲
原產太平洋群島.現熱帶各地以廣有栽培.馬來半島及爪哇更盛.
台灣係於1931年由夏威夷輸入.試種於嘉義農試分所.其命名不詳
性狀: 落葉喬木.樹幹直立.高10~25m.直徑30~40cm.樹冠不規則.
樹皮灰白色.光滑或畧粗糙.老枝亦呈灰白色.皮目均極顯明.嫩枝綠色.光滑.
表面散佈淡褐色細皮目.嫩葉淺赤褐色.葉為奇數羽狀複葉.簇生於老枝頂端.
常20~45cm.總葉軸圓形.基部肥大.黃綠色.光滑.小葉對生.7~25枚.極少5枚
.葉片長卵形.乃至長橢圓形.先端短尖.基部圓或鈍.長8~12cm.闊2.8~4cm.
下部小葉長6~8cm.闊2.2cm.表面綠色.光澤.裡面淡綠色.兩面均光滑.中肋
兩面均隆起.側脈細而密.深至近葉緣處.各脈為葉內細縱脈所連接.葉緣具波
狀疏鋸齒.小葉柄長4~6mm.先端小葉柄長可達10~25mm.折斷葉柄.發出一
種橄欖狀樹脂香.花逾五月間開放.為圓錐花序.抽生於辛生枝端.總花軸長15
~20cm.淡綠色.兩性花.小花放射相稱.花徑6~8mm.小花梗長3~5mm.鑯細.
淡黃色而近乎白色.光滑.基部著生同色之小苞片2枚.呈長卵形.長不及1mm.
表面有毛.早落.花萼5裂.基部互相連合呈杯狀.先端狹尖.背面疏生短毛.裂片
長不及1mm.花瓣與萼片同數.彼此互生.長卵形.長3.5~4mm.闊1.5~2mm.
各瓣向外反撥下垂.白色.葯丁字形著生.長1mm.2室.縱裂.雌蕊長不及2mm.
柱頭5裂.稀有4裂者.花住短縮.子房5室.每室含胚珠1粒.花盤邊緣呈10淺裂.
中央凹陷如碟形.初呈淡黃色.後變黑褐色.果實9月以後開始成熟.核果.進球形
或橢圓形.稍不正.縱徑5.2~6.6cm.橫徑4.8~6.2cm.每果重87~140gm.外果皮
黃色或橙黃色.表面粗糙.並具龜裂.帶蘋果清香氣.質厚.中果皮淡黃色.多汁.味
畧甘而帶清快之酸味.惟多鑯維.內果皮為堅硬之核.呈倒圓錐形.長約3cm左右
.表面堅韌之刺狀鑯維.呈放射狀開展.深入中果皮內.頂端具5個孔目.內各藏種子一粒.
用途:果實通常作為Sauce及果醬原料.有時亦供生食.煮食風味較佳.新加坡華
僑切成薄片作閒食.爪哇常採嫩芽供食.或與肉類同煮.據云有使肉值柔嫩之效.
果實內1kg熱量約46.4卡羅里.
suteco
發表於：
2006/01/10 09:18am
果皮如果有一點黃,摘下來就差不多可以生食了,或放個幾天就變軟了.
kay43
發表於：
2006/01/10 08:57am
謝謝兩位大大的幫忙...
我買的那棵就是整個葉都掉光光
光溜溜的,只有兩處新芽開始冒出
但結的果實還挺多的,10多顆,
照果樹先生的說法,成熟要蠻久的,
我還真的不知那些結的果啥時才可以吃...
原本結的果是清翠的綠色,後來就漸漸變得有斑點,變黑了
不知道要到啥程度才能食用呢...
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