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主題標題： 麻竹~筍
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    文章一覽：麻竹~筍 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]
    士官長 發表於： 2005/09/08 11:04pm
    謝謝~ajin、Tony、hamster、chch、winson
    莊生兄說的對
    好吃的麻竹筍是要白白短短的，沒經過太陽照過的，又嫩又甜，好好吃喔!
     
    winson 發表於： 2005/09/08 09:02pm

    下面引用由Tony在 2005/09/07 05:40pm 發表的內容：
    現採孟宗筍
    沒買過菜，覺得好玩，笨笨的挑了6斤
    後來問價錢才知道，一斤80元........花了約500元一小袋


    孟宗一斤80很便宜耶
    過年時一斤都200左右
    PS.我家在南投的產地喔!! ^^
     
    莊生 發表於： 2005/09/08 04:16pm

    下面引用由chch在 2005/09/08 10:25am 發表的內容：
    好奇，為什麼筍子在園子就剝了，是賣工廠加工的麼？


    是的!
    送到工廠煮熟,再放到"筍圈"中蓋好壓緊;發酵後撈出來晒乾.....
    就是東坡珍肉不可少的"筍乾"!
    基本上這樣子是不能煮"筍湯"的,太苦了!難以下嚥!
     
    chch 發表於： 2005/09/08 10:25am
    好奇，為什麼筍子在園子就剝了，是賣工廠加工的麼？
     
    hamster 發表於： 2005/09/08 02:05am
    真羨慕長官家種竹筍，都快流口水了 .
    不知道那些竹林內有沒有植物版說的那種螢光蕈呢？
    很好奇說
     
    Tony 發表於： 2005/09/07 05:40pm
    哇!竹筍耶...
    我最喜歡粗竹筍排骨湯..........這我可以喝很多碗


    士官長這筍子採到何時，偶想要買^^

    之前去某觀光地點買現採孟宗筍
    沒買過菜，覺得好玩，笨笨的挑了6斤
    後來問價錢才知道，一斤80元........花了約500元一小袋
    還素帶回家給媽媽控排骨嚕^^
     

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