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主題標題：請問有誰知道這是哪一種生菜?

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文章一覽：請問有誰知道這是哪一種生菜? (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

taiwei 發表於： 2005/06/04 08:40am

下面引用由jenny330在 2005/06/03 08:45pm 發表的內容：
應該還是菊苣---可能是ENDIVES GREEN

謝謝jenny330幫忙找到的資料歐
還有謝謝各位朋友的熱心回覆 ^-^

taiwei 發表於： 2005/06/04 08:24am

下面引用由好好在 2005/06/02 04:13pm 發表的內容：
菊苣吃起來真的很苦

今年第一次種,長的也不錯,沒什麼蟲吃它
第一次是像炒青菜一樣炒,結果沒人棒場
...

我這邊有一個真實案例歐
我們山上農場有位57歲的先生
原本具有老花眼的狀況
就是因為常喝菊苣打汁而好起來的.

打汁的方法:
菊苣打汁時可以加入鳳梨或是蘋果以增加甜味.
若是沒有就加蜂蜜或是黃糖.

jenny330 發表於： 2005/06/03 08:45pm

[這篇文章最後由jenny330在 2005/06/03 09:17pm 第 2 次編輯]

應該還是菊苣---可能是ENDIVES GREEN

http://www.zas.nl/l5.htm

抽芽要開花了.

花是藍紫色

我也是種菊苣時種到和您一樣的菜菜.(播種方式)
冬天吃起來還不會苦...但是天氣越暖就越苦.
第一次種時到了第2年才開花結種子.
不過它的種子我不會收集,
因為它不像萵苣那樣種子很明確.
我都是讓它掉到土裡自己長出來.
今年的綠菊苣和它媽媽不一樣....
一年就抽芽了.

shilei 發表於： 2005/06/03 01:18pm

半結球萵苣指的應該是義大利生菜、大陸妹。

jamesforest 發表於： 2005/06/02 09:37pm

是不是有一種半節球萵苣?

好好 發表於： 2005/06/02 04:13pm

[這篇文章最後由好好在 2005/06/02 04:19pm 第 3 次編輯]

菊苣吃起來真的很苦

今年第一次種,長的也不錯,沒什麼蟲吃它
第一次是像炒青菜一樣炒,結果沒人棒場
後來才知道它較適合做果汁或生吃
不過吃聽說對眼睛很好

本論壇言論純屬發言者個人意見，與 塔內植物園 立場無關