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主題標題： 營養師對咖啡新觀念
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    文章一覽：營養師對咖啡新觀念 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]
    悠悠 發表於： 2007/11/23 02:08pm
    哈~大大真了解~~~~悠悠閒閒品嚐一杯咖啡~~
    悠悠~每天都是閒閒的在喝咖啡~~~
    被說會~骨質疏鬆~~~嚇得快不敢喝了~
    看來~~這些症狀~~~嗯~~我很適合喝咖啡
     
    maymay 發表於： 2007/11/23 10:49am
    新光醫訊及營養師對咖啡新觀念 <br>

    <br>
    許多人喜歡喝咖啡，但對咖啡的觀念卻不一定正確，最近收到一封來自新光醫訊第98期 <br>

    營養師陳淑美的文章，覺得很棒，也反映出新光醫訊及營養師對刊物的用心，看一下 這篇文章吧！今天要來介紹〝咖啡新觀念〞的相關資訊。 <br>
    <br>

    【咖啡新觀念】 <br>

    <br>

    「來一杯咖啡」已經成為現在最流行，最常見的交際方式。絕太多數的西方人將它視為日常生活的一部份；在台灣，特別是最近這幾年，一家家各式風格的咖啡店，如雨後春筍般出現於台北街頭，可見，咖啡文化已深植台北人的心。 <br>

    <br>

    咖啡的魅力，讓許多人留戀其中，除了品嚐一杯好喝的咖啡外，更增添了不少生活樂 趣。 <br>

    <br>

    但是您知道嗎？享受一杯美味咖啡的同時，更對您的健康有意想不到的助益呢！在你下回品嚐時，不妨對咖啡先有以下的健康認知。 <br>

    <br>

    抗憂鬱》 <br>

    少量的 咖啡可使人精神振奮，心情愉快，紓解憂鬱的現象。 <br>

    <br>

    控制體重》 <br>

    咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究現100毫克的咖啡因（約１杯咖啡），可 加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率，增加百分之三至四， 增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果。 <br>
    <br>


    促進消化》 <br>

    咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌 ，如果在飯後適量飲用，有助消化。 <br>


    利尿》 <br> <br>


    咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上廁所次數增加。 <br>
    <br>


    改善便秘》 <br>

    咖啡可刺激腸胃激素或蠕動激素，產生通便作用，可當快速通便劑。  <br>
    <br>


    降低患腸癌或直腸癌的機率》 <br>

    咖啡含有天然抗氧化物。 <br>
    <br>


    止痛》 <br>

    咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。 （可減緩偏頭痛 YaHui ） <br>
    <br>


    增強身體敏捷度》 <br>

    咖啡因也有助於在運動時， 使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度， 使運動員締造較好的成績。 <br>


    降低得膽結石的機會》  <br>

    最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出，每天喝 2－ 3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得到膽結石的機會小了40﹪。 <br>

    此外， 咖啡所含的單寧酸，具有收斂性及止血、防臭的作用。 <br>
    <br>


    ※ 咖啡對身體的危害    ※ 哪些人應該少喝咖啡？ <br>


    當身體出現以下狀況或疾病時，應少喝咖啡 <br>


    • 發育中的兒童 <br>

    •懷孕期間 <br>

    •正在授乳的婦女 <br>

    • 老年人 <br>

    •空腹前（或飯前） <br>

    •腹瀉者 <br>

    •胃酸過多的人 <br>

    •患有胃及十二指腸胃潰瘍者 <br>

    •患有腸道過敏症候群者 <br>

    •抽煙的人 <br>

    •喝酒之後 <br>

    •容易失眠的人 <br>


    •有精神方面疾病的人 <br>

    •正在服用磼w劑的人 <br>

    •應限制鉀攝取的腎臟病患  <br>
    <br>


    咖啡的健康學問》 <br>


    醫界研究指出，每天喝咖啡最好的時間是： <br>

    春冬季的下午三至五時 ， 夏秋季的下午四至六時，因為這是人體最疲憊的時刻。 <br>


    此外，要健康的享受咖啡美味，還須留意以下事項： <br>

    1.每天喝 五杯咖啡（每杯約150cc）以上咖啡，即容易造成上癮，危及身體健康 。 <br>


    2.早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但 須先吃早餐後，才能飲用 ，否則容易傷害腸胃功能。 有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。 <br>


    3. 酒後不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環，增加心血管的負擔。 <br>


    4. 喝了咖啡約十至十五分鐘，即有提神醒腦的作用 ，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。 <br>


    5. 勿喝太濃的咖啡，否則會使人變得急躁且理解力減弱 ( 心跳也會加速
    YaHui) <br>


    6.喝咖啡後， 不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害。 <br>


    7. 服用抗生素和胃潰瘍治療藥物，不可同時喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不適。 <br>


    8.喝咖啡時最好加一些奶精，以緩和對胃的刺激，但是奶精與糖皆有熱量，須控制攝取量，以免發胖。 <br>

    <br>

    適量的咖啡攝取，對人體應該無傷，所有的食物都是上天恩賜。  <br>

    因此下次在你悠悠閒閒品嚐一杯咖啡時，除了讓你享受優閒、輕鬆的氣氛，達到紓解壓力、放鬆身心、消除疲勞的作用外，這杯小小的咖啡正為你的身體健康築起了一道堅強防線，小心地保護著您，只要記得別喝得太多哦！<br>
    I lay my love on you<br>
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