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主題標題：台灣能種香草Vanilla嗎?!

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文章一覽：台灣能種香草Vanilla嗎?! (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

atoll 發表於： 2004/11/09 12:49pm

下面引用由牛小妹在 2004/11/09 12:32pm 發表的內容：
若人工醃漬，過程非常的繁複，且也要近6個月的時間
從授粉到醃製過程，使香草第二高貴的香料（第一高貴的香料為番紅花）
不對啊，你怎知台灣bee是不是也那麼厲害
等你慢慢種後有答案喔。等你喔
...

牛小妹
偶還沒去買vanilla啦
因為還沒找到好地方種
得要先找個好地方才能買來種

偶家粉鄉下, 所以昆蟲媒介很多
蘭花啥米的都有結果.
所以我才會動念頭要種vanilla啦~

牛小妹 發表於： 2004/11/09 12:32pm

[這篇文章最後由牛小妹在 2004/11/09 12:39pm 第 1 次編輯]

下面引用由atoll在 2004/11/06 09:38am 發表的內容：
Bee...我家粉多..還有個恐怖的大蜂窩
香草夾..上次看到文獻說要6~8個月才成熟...難怪vanilla bean那麼貴哩.

若人工醃漬，過程非常的繁複，且也要近6個月的時間
從授粉到醃製過程，使香草第二高貴的香料（第一高貴的香料為番紅花）

不對啊，你怎知台灣bee是不是也那麼厲害
等你慢慢種後有答案喔。等你喔

喔，你的是
Vanilla Planifolia Orchids
原產中南美
這種品種沒錯吧，跟唐楓買的
(不是"台灣梵尼蘭")

atoll 發表於： 2004/11/06 09:38am

下面引用由牛小妹在 2004/11/04 12:23pm 發表的內容：
啊你們要種香草啊，
那要學會幫它授粉，才有香草莢喔（不知豆莢要多久才會從綠色變黑色？好奇！）
因台灣沒有嘴巴尖尖小小的BEE幫忙做蟲媒
高難度，加油

Bee...我家粉多..還有個恐怖的大蜂窩
香草夾..上次看到文獻說要6~8個月才成熟...難怪vanilla bean那麼貴哩.

牛小妹 發表於： 2004/11/04 12:23pm

啊你們要種香草啊，
那要學會幫它授粉，才有香草莢喔（不知豆莢要多久才會從綠色變黑色？好奇！）
因台灣沒有嘴巴尖尖小小的BEE幫忙做蟲媒
高難度，加油

Jumpluff 發表於： 2004/10/31 05:14pm

ｖａｎｉｌｌａ就是香草蘭
大可分為有葉型和無葉型
而拿來吃的是有葉型的ｐｌａｎｉｆｏｌｉａ（＜＝不知有沒有錯）
有葉的可以半蔭，無葉的要光一點
要很潮濕
如果有一面磚牆可以讓他爬上去，牆要濕，很容易就會長滿整牆
每節也開花，有點香味的啊

很易種的啊～有時不開花會像黃金葛底崖角藤一些天南星科植物

atoll 發表於： 2004/10/26 10:20pm

發現Vanilla嚕!!
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一株450...和各位分享這個資訊

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