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主題標題：我家的香草們^_^

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文章一覽：我家的香草們^_^ (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

阿不 發表於： 2004/05/28 01:17am

我哩！真是貪吃啊！
吃完後要做心得報告喔！

仙人姊姊 發表於： 2004/05/27 07:29pm

請問迷迭香沾醬要如何做呀？還有看到妳的香草彷彿聞道一陣香草味，真棒！

shilei 發表於： 2004/04/14 10:01am

Chiu 也有用朝鮮寄的花苞做過料理嗎？
可否提供我一些建議，
之前花農告訴我可以將整個花苞川燙後一片片剝下沾醬吃。

我想在這一、二天將較大的花苞摘下，
因為我怕她們又出狀況，還是早點摘下吃了比較安心。

Chiu 發表於： 2004/04/13 10:03pm

下面引用由Shilei在 2004/04/12 08:28pm 發表的內容：
朝鮮薊種在花盆裡會不會太擠了？
我去年種了三顆朝鮮薊(二顆是買苗，一棵是用種子孵的)
其中一棵(用苗種)上個月(3/29)長出花包了呦，
但沒多互偃s下了一星期的雨，
...

種善因, 得善果, 證明了你的愛心

很愛吃 artichoke 菜式

shilei 發表於： 2004/04/13 09:01pm

下面引用由dolphinrita在 2004/04/12 09:16pm 發表的內容：
再深入一點
想請問大家知不知道 Geranium 與 Pelargonium 的分別？
Scented Geranium 又是否暑於 Pelargonium？

我不確定在香港動植物的分類學是否也是這樣稱呼，但在台灣由廣入狹分別稱之為
界門綱目科屬種。

Geranium 與 Pelargonium 都是牻牛兒苗科(Geraniaceae)中葉片具有特殊味道的兩個主要的屬，
Geranium 是老鸛草屬的英文名稱及該屬的學名，
Pelargonium是(香味)天竺葵屬的英文名稱及該屬的學名。

之前大家(國外)也用老鸛草屬名Geranium 來稱天竺葵而常常造成困擾，
因此後來才將天竺葵改為Pelargonium
Scented Geranium 指的是香味天竺葵，此類的天竺葵學名中的屬名多是 Pelargonium，
簡單說，只要是香味天竺葵都可以叫Scented Geranium，
而學名中的屬名多是Pelargonium。
不知道會不會解釋的太亂。

Jerrin 發表於： 2004/04/13 08:59am

Shilei ,
厲害哦~~ 種到開花^_^

盆裡頭還有一棵羅勒, 實在是擠的不得了勒~~ 我又沒有田可以種>_< 不過不指望開花啦~~ 除非有適合的地點可以地植!

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