| 文章一覽：[求助]香草植物的定義.... (新回覆在最前面,最多列出 6 個) [列出所有回覆] |
| kinmatsu |
發表於： 2003/05/02 09:02am |
香草植物所指的就是英文裡的 "Herb", 裡頭包含了食用和藥用的植物, 不過目前台灣通常提到"香草植物"一詞, 一般人想到的是食用或是提煉香精用的這一類植物, 但是這一類植物也不見得會有"香"氣, 像酸模我就聞不出它的香味何在, 魚腥草甚至可以用"臭"來形容. 只是大部份這類用途的植物會散發一種普遍公認的"香"味, 所以以"香草植物"來稱呼. 若只是簡單的說成"香草"並不適宜, 因為香草通常指的是蘭科植物裡的梵尼蘭這一屬的, 用來做"香草冰淇淋"的原料.
香草植物裡的藥用部份在這裡不討論我覺得是好的, 畢竟那需要更專業的知識, 能區別出有效用量和致死量. 一般民眾還是不要貿然的把自己當成白老鼠. |
| |
|
