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塔內植物園[ 食用及藥用芳香植物 ] → 發表回覆

主題標題: 去年清明時扦插的成果
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    文章一覽:去年清明時扦插的成果 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)  [列出所有回覆]
    tenli001 發表於: 2003/04/20 01:03am
    香椿嫩葉可直接剁細拌吃
    粗葉要將中心粗枝抽出加沙拉油用果汁機
    攪翠才不刺口
    滿香 我喜歡
     
    Kate 發表於: 2003/04/15 11:34pm
    我是用種子孵耶...現在還是"芽菜"
    什麼時候才有得吃呀
    到底是什麼味呀.....
     
    mirrow 發表於: 2003/04/15 10:03pm
    用途喔.......
    看是要當成食品來吃,吃法很多ㄋㄟ(因為我超愛吃香椿說)
    當成保健食品也大有人在
    之前有報導指出香椿有抗氧化的功能
    忘記哪一位教授專門研究香椿的功效
    甚至有一塊田專門種香椿
    遇到朋友就從公事包拿出自製"香椿茶"送人.....   羨慕...(流口水狀...)
    嘿嘿.......不過我是因為它的好吃才喜歡它喔
    哼哼......管他我全家都叫臭,只有我獨樂...喔依西ㄋㄟ........
    就是那個味道...就是那個味道.............
     
    rogerjian 發表於: 2003/04/15 01:52pm
    切碎碎的涼拌豆腐也很棒...

    RogerJian
     
    suteco 發表於: 2003/04/15 11:48am

    下面引用由假日農夫2003/04/15 10:44am 發表的內容:
    這香椿有何用途?


    選嫩葉剁碎包水餃不錯吃
     
    kinmatsu 發表於: 2003/04/14 00:31am
    枝條是我哥拿鋸子去鋸回來的, 大的有手臂粗, 母株可想而知了.
     


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