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塔內植物園[ 食用及藥用芳香植物 ] → 發表回覆

主題標題: 水果鼠尾草可否食用???
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    文章一覽:水果鼠尾草可否食用??? (新回覆在最前面,最多列出 6 個)  [列出所有回覆]
    kelcinnamon 發表於: 2007/04/16 07:36pm

    下面引用由bless2007/04/16 06:45pm 發表的內容:
    ......有沒看到他開的花呢?
    夏天他會比較難過一些,如果沒把握給他比較涼爽明亮的環境,就趕快吃完吧....

    它的花、葉子都可直接沖泡各式花茶或是搭配紅茶、少許紫蘇飲用
    花拿來做冰塊很華麗喔
    梗可以拿來薰製餅乾,會有一股酸甜的炭烤味,不過這種做法很不健康,枝條需求量也大,參考看看就好



    下面引用由pe2061782007/04/16 07:05pm 發表的內容:
    它的花、葉子都可直接沖泡各式花茶也可加薄荷、甜菊



    我在網上看過她的照片,她的花好像是紅色的吧~?
    不過請問沖泡花茶用的是乾燥或鮮品都ok嗎?
    另外想問,除了花茶之外,可不可以入饌,醃雞排甚麼的?
    以及,可否給我那個餅乾的食譜~感謝~
     
    kelcinnamon 發表於: 2007/04/16 07:24pm

    下面引用由bless2007/04/16 06:45pm 發表的內容:
    可以阿~~~您應該是被香氣吸引買下的吧?


    對ar~ 第1次看到時,就是被她的香氣所吸引而買的,嗅起來像糖果,有點像(鳳梨 + 柑橘 + 蘋果)的味道,也有點像小學時代所用的有香味的橡皮擦的味道~~~
     
    pe206178 發表於: 2007/04/16 07:05pm
    它的花、葉子都可直接沖泡各式花茶也可加薄荷、甜菊
     
    bless 發表於: 2007/04/16 06:45pm
    可以阿~~~您應該是被香氣吸引買下的吧?有沒看到他開的花呢?
    夏天他會比較難過一些,如果沒把握給他比較涼爽明亮的環境,就趕快吃完吧....

    它的花、葉子都可直接沖泡各式花茶或是搭配紅茶、少許紫蘇飲用
    花拿來做冰塊很華麗喔
    梗可以拿來薰製餅乾,會有一股酸甜的炭烤味,不過這種做法很不健康,枝條需求量也大,參考看看就好
     
    kelcinnamon 發表於: 2007/04/16 05:16pm
    我最近買了1盆『水果鼠尾草』,請問她可否食用,可否提供她的食譜?謝謝!
     


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