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主題標題：甜菊如何採收及保存呢?

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文章一覽：甜菊如何採收及保存呢? (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

nr3819 發表於： 2005/11/20 07:20pm

是噢!!害我差一點把它拔起來.明天白天再來補一張照片.

阿不 發表於： 2005/11/16 07:36pm

下面引用由nr3819在 2005/11/16 05:29pm 發表的內容：
ㄛ.....我的甜菊已經掛了....嗚...................喝不到了.....

如果原先長得很「壯」，
那現在應該只是地上株枯萎，
修剪掉枯枝，
偶而澆水，
春天應該會重新長芽，再度復活。

nr3819 發表於： 2005/11/16 05:29pm

ㄛ.....我的甜菊已經掛了....嗚...................喝不到了.....

tonyton 發表於： 2005/11/11 04:56pm

阿不大大的方法真的很好用喔
可以不用收一堆乾燥又可放冰箱保存

阿不 發表於： 2005/10/25 11:16pm

不管是使用新鮮或乾燥的甜菊葉，
我最喜歡的方法是將甜菊放到滾水中，
熬成濃縮的甜水，
在沖煮香草茶時，酌量使用。

熬煮好的甜菊水，放冰箱冷藏可保存相當久的時間，
夏天時，冰凍成冰塊，也很好用。

香茗 發表於： 2005/10/25 08:53pm

我没有拿甜叶菊来当主料泡茶.
不过拿它当甜味剂很不错的.两三片叶子就让一杯柠檬茶代甜味了.
???不能帖图呢?

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