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主題標題： [求助]請問馬拉巴栗怎麼吃?

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文章一覽：[求助]請問馬拉巴栗怎麼吃? (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

letmewin 發表於： 2006/12/05 10:57am

感謝"妙媽"的指導!
今天就動手做!
吃完必定把心得向大家報告.

妙媽 發表於： 2006/12/05 10:17am

下面引用由letmewin在 2006/12/04 10:44am 發表的內容：
不好意思再請教一下:
果實要先晒乾嗎?
如果用炒的，是像炒花生一樣的方式嗎?
麻煩大哥大姐了!謝謝!

果實不需曬乾
採新鮮的果實最好
以前我婆婆都是用炒的
就像炒花生一樣..要放點鹽巴下去炒
水煮或蒸的是比較方便.
不用手一直在那翻動....

yctsayl 發表於： 2006/12/05 00:18am

下面引用由letmewin在 2006/12/04 10:44am 發表的內容：
不好意思再請教一下:
果實要先晒乾嗎?
如果用炒的，是像炒花生一樣的方式嗎?
麻煩大哥大姐了!謝謝!

成熟果實會自動開裂
取出裏頭種子煮食，未熟果很難掰開口味不佳

cjggie 發表於： 2006/12/04 08:40pm

炒來吃....味道還不錯!!....不過吃多了....腳倉(肛門)會油油!!

leeamy 發表於： 2006/12/04 03:57pm

那應該叫「馬拉包痢」吧！

飛翔的草 發表於： 2006/12/04 01:41pm

下面引用由妙媽在 2006/12/04 09:16am 發表的內容：
可以用炒的的比較香
也可以用電鍋蒸熟或水煮
但千萬要記得這東西不能吃太多

吃太多會「馬」上包你「拉」嗎 ? Smiled

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