[這篇文章最後由南俠在 2003/10/02 03:39pm 第 2 次編輯]
譯自美國非洲紫羅蘭協會雜誌 Volume 54 November. December 2001 Number 6
Fertilizer
By Sue Hodges
肥料
由於我們的堇兒大多種在無泥的環境下生長, 所以我們必需供應堇兒需要的養料.植物需要16種原素才能健康地生長.植株能於空氣中吸取二氧化碳, 能於泥土中吸取養料及利用根部吸取氧氣. (譯著按: 植株能放葉底吸取氧氣)
植物對不同養份的需求數量是不同的, 植物需要大量的氮、磷和鉀, 一定數量的鈣、鎂及硫, 和極少少量的鐵、硼、鋅、氯、銅、鎂及鉬. 植物需要所有的這些養料才能健康地生長. 但如果某一種養料過多亦會引起問題, 所以我們需要一種平衡的肥料, 而各種養料的數量亦應乎合適當的比例.
平衡的肥料亦有不用的配方, 不同的配方會有不同的用途, 不是所有的肥料都同相同的效果, 有些是會令植株生出戊盛的葉片, 有些會令植株生出花朵及果實. 所以我們要小心選擇適合的肥料.
每一種肥料都會把成份印在說明書或瓶上的貼紙, 讓我們可以大約知道餵了什麼給植株. 成份表會說明每一種養份的百分比, 有些亦會以N.P.K比例的型式顯示, N就是氮, P是磷, K是鉀.
氮是植物用來製做葉綠素的, 所以葉才會是綠色, 葉綠素是用來製做蛋白質及銨基酸, 這些都是植物生長的必需物質. 如果植株缺乏了氮, 老葉會變黃, 如果持續缺氮, 花及葉都會變小, 同時花色亦會變淡. 如果供應了太多的氮, 植株會快速的生長, 變厚及多汁, 這會比較容感染蟲菌. 同時太快速的生長會引致沒有花蕾.
磷是每一個植物細胞都需要的, 對根部、花及種籽的發展尤其重要, 缺乏磷是很難診斷的, 但植株會變得缺乏光澤, 葉片可以會變成紫色. 不少堇兒的葉背都會有紫或紅色, 這是正常的, 不要和缺磷的情況混為一談.
鉀能增加植物對蟲菌的抵抗力, 幫助植物從根部吸取養份, 及幫助植株抵抗低溫. 缺乏鉀會令葉片的邊沿成燒焦狀, 及令底部的葉片變黃.
鈣是植物的建築材料, 對於堇兒來說, 鈣能令葉莖、花莖及整株植株更有力. 對細胞及根部的生長亦是必需的.
鎂在植物從泥土吸取養料的過程中, 擔當了一個控制的角色, 同時亦是製做食物過程中, 必需的一部份.
硫是製做植物細胞內蛋白質的材料之一, 硫會令植株變成深綠色, 同時促進根部的發展. 堇兒很少會缺乏硫的, 因為腐葉土內的有機物會分解出硫.
其他的養料也是必需的, 但只需要極少的份量, 一般的肥料都會包含這些硼、鎂、鋅、銅及鉬, 當然還有氮、磷及鉀.
大家可從說明書內的成份表得知該種肥料如何影響植株, 一種標明N.P.K比例為23:13:10的肥料含有較高比例的氮 (譯者按: 原文為13:23:10, 但又說氮的比例較高, 所以譯者改為23:13:10) 會促進植株的生長, 這配方的肥料適合小苗的成長, 因為我們想小苗的植株長大, 而不是開花. 另外有人使用一種叫Thrive Indoor的肥料, 比例是19:3:19, 亦同相同的功效.
比例為6:22:15的肥料是一種溫和的開花肥, 有些開花肥完全不含氮肥.
最平均的配方為14:15:11.5, 這是一種一般用途的肥料, 可以全年施用, 令植株健康地成長及開花.
施用肥料時, 必需緊記: 多不一定是好的, 淡而密的施肥總是對植株有利. 跟據說明書內的指示稀釋肥料, 一般都有最佳的效果, 但如果大家是用綿線吸水法, 而肥料的設計是每星期 使用一次的話, 那麼把肥料再稀釋四倍, 否刖會過肥而影響植株.
植料的配方亦會影響肥料的使用. 非洲堇及其他大部份苦苣苔科植物都是喜歡微酸性的, 很多種植者的植料都是酸鹼度6.5 - 6.8, 這有助植株經根部吸收養份. 當植料太酸或太鹼時, 養份會被鎖在植料內, 令植株不能吸收. 通常一般常用的植料配方都沒有酸鹼的問題, 但當大家自行調配新配方的話, 就需要測試酸鹼了.
可能大家會覺得很複雜, 但不用擔心, 一般指明適合非洲堇使用的肥料都有不錯的效果, 不同的肥料只有小許的差別. 如要轉換肥料時, 最好先找一兩株來做實驗, 如果現在使用的肥料還不錯的話, 就沒需要轉換肥料了.
南俠譯
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